onsdag 30 juli 2008

Augustipäron

Blev nostalisk idag och köpte Augustipäron på lunchen. Augustipäron var det något speciellt med. Vår granne hade ett stort Augustipäronträd. Dom fick man inte röra. Men grannen på andra sidan vägen hade fått lov att ta av dom. Det tyckte jag var så orättvist.
Man får bara ont i magen av dom, sa min kloka mamma.














Fast så goda är dom ju egentligen inte ...

Rondell igen














Det var ett tag sen Rondellhundarna var i ropet. Men två små jyckar har intagit den nyaste (och onödiga) rondellen i Vaggeryd. Visst pryder de sin plats.
Jag gillar folkkonstens uppstudsighet!

Höstblommor

Vi for till Göteborg för att titta på Lustgårdarna. Vi tänkte börja med Botaniska och ta Trädgårdsföreningen sen. Men det var stekande varmt och bara Botaniska hade oändligt mycket att erbjuda. Så Trädgårdsföreningen får vänta. Vi åt en lång, god, trerättersmiddag i stället.

Dahlior tycks vara i ropet igen. Och gult och rött är årets färg. Dalior är ståtliga blommor, men jag har aldrig gillat dom. Dahlior förknippar jag med fula, frostnupna, svarta växtkadaver. De tycktes aldrig hinna visa sin prakt innan frosten kom i min barndoms trädgård. Därför minner de mig så mycket om höst, den årstid jag försöker besvärja bort. Men jag kan inte förneka att Botaniskas rabatter var vackra och kanske skulle jag kunna tänka mig att plantera den här:

tisdag 22 juli 2008

Hösten nalkas


I går morse var det ovanligt mycket dagg i gräsmattan. Friskare, högre luft. 11 grader. För första gången i sommar kunde jag se spindelnäten. Det är en ganska fantastisk syn. Är det då dessutom lite dimma, känns det som man plötsligt befinner sig i en annan värld. När som helst kan Vildvittrorna dyka upp. Men för mig är det ett tecken på att hösten kommer ... oåterkalleligt.

söndag 20 juli 2008

Dill & Honung

Jag måste dokumentera en underbar smaksensation. Dill och honung!

Kall sås 4 pers

2 dl creme fraice
2 tsk flytande honung
½ dl klippt dill

Vi åt en klick av denna till grillad kyckling. Men jag kunde lika gärna ätit den som dessert!

måndag 14 juli 2008

God middag!

På semestern provar jag gärna nya recept. Ibland ändrar jag lite på dem om det är någon ingrediens som jag inte tycker om(som fänkål t.ex.) eller om det är något som saknas i kylskåpet eller skafferiet. Jag gillar inte att gå och handla mat. Idag har jag provat ett recept från en Buffétidning från januari 07, men som jag ändrat lite på. Upphovsman till originalreceptet är förmodligen kocken Niclas Rapp. Te och lax är en ovanlig kombination, som inte alls blev dum!

Te-lax
4 pers.

4 portionsbitar lax
2 te-påsar Earl Grey
salt, peppar
rapsolja

Lägg laxen på ett ugnssäkert fat, öppna tepåsarna och fördela tebladen över laxen. Salta och peppra, ringla över rapsolja. Stek laxen i 175 graders värme.

Servera med Senapsmarienerad papayasallad och ris.

Senapsmarinerad papayasallad

1 papaya
½ purjolök
8 rädisor
½ röd chilipeppar
½ påse Medelhavsmix (sallatspåse)
1 lime
½ tsk senapspulver
½ dl olivolja
salt, peppar

Skala, kärna ur och skiva papayan. Skiva purjon, rädisornaoch chilifrukten tunt. Riv limeskalet och pressa ur saften. Blanda med senapspulver och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Blanda i sallaten. Häll över dressingen.

Krusbärsmysteriet















I lördags kväll var min två år gamla krusbärsbuske full med bär. Inte riktigt mogna - men nästan. jag såg fram emot en riktigt god krusbärspaj - den första på många år. De röda krusbären på buske nr två testade jag dock. Någon dag till skulle de få sitta kvar. Sen skulle det skördas!
Söndag kväll. Krusbärsinspektion. Inte ett enda grönt krusbär kvar! Vem kan ha tagit dom? Upprörd beskyller jag både den ena och den andra. Inte ger fåglar sig frivilligt in i taggbuskar? Haren? Tja, förmodligen är det han som ätit upp mina bolltistlar - så kanske? Någon vuxen som gått förbi och plötsligt blivit sugen på krusbär? Barn? Men vart enda ett? Och varför bara de gröna?














Kan det vara de här fula maskarna som är boven? Bladen har de ätit upp, men kan de sluka alla bären över en enda natt?
Om det är så, kan man ju föreställa sig vad Egyptens gräshoppor kunde ställa tillmed!

lördag 12 juli 2008

Bilden av biblioteket

Återigen förmedlas en bild av biblioteket som en déjà vu-upplevelse från barndomen, - med en särskild doft. Denna gång är det Åsa Lundegård, chefredaktör för "Sveriges största veckotidning", Ica-kuriren som förmedlar den bilden. Hon har blivit "nyförälskad i biblioteket", som representeras av ett bibliotek i Tierp. Jag blir så trött på det här, men sen tänker jag: Det kanske trots allt är bra med hennes kärleksförklaring till det som representerar hennes barndoms bibliotek. Ica-kuriren lär ha en upplaga på 184 900 ex. Om bara hälften av läsarna läser hennes krönika, så har ju uppåt en 142 500 ändå fått en positiv känsla av biblioteket förmedlad till sig. Och Tierps bibliotek har en nöjd låntagare.

måndag 7 juli 2008

Världens dyraste hund.

Jag började på den här bloggen med att skriva om vad en hund kostar under sin livstid. Idag hittade jag en uppgift om världens dyraste hund - priset på hunden - inte vad den förbrukar. Det är bulldoggen Draco Malfoy som ska betinga ett pris upp till 100 000 Euro. Fast han är inte till salu enligt ägaren - en spansk fastighetsinvesterare med bulldoggsuppfödande som hobby.

söndag 6 juli 2008

Gnosjö - en öken?

Det här blev väl ändå inte så bra?

Ofta knyter kommunen an till något lokalt när man gör sina rondeller. Men den här? Palmer med kullersten och stenflis? Och med lummiga björkar i bakgrunden? Vad vill man säga med det? Att Gnosjö är öken?

(Rondellen ligger vid infarten till Marieströms industriområde).

lördag 5 juli 2008

Läskande i värmen

Mangodryck
4 pers

2 mogna mango
saften av en citron
1 dl socker
3 glas kallt vatten

Skala och skär mangon och kör bitarna i en matberedare eller mixer. Häll i citronsaft, socker och vatten. Servera med isbitar.

Gott, läskande som idag när det var 29 grader i skuggan!

Doppingen är tillbaka

Varje dag när vi suttit vid bryggan efter morgondoppet har vi betraktat djurlivet. Det är inte lika rikt som vi minns det från förra året - med "stora" fiskstim under bryggan, en gädda i vassen, änder, måsar, fiskgjuse och till och med en häger.
I år kan man kan man nästan räkna abborrarna. Det är inte många insekter här heller. Någon enstaka jungfruslända tar ett varv över våra huvuden. En ensam skräddare mäter upp vattenytan.
Inte kan detta bero på att det byggts fler hus vid sjön? Är det klimatet? Har det hänt något med vattnet?
Doppingen som försvann igår är i alla fall tillbaka. Den dök och sen såg vi den inte mer på hela dagen. Vi trodde nästan han blivit tagen av en gädda. Men idag gled den fram över vattnet och mötte honan med sin unge. Så var dom återförenade!