söndag 12 maj 2013

I väntans tider

Lite oplanerat har vi faktiskt blivit med valp igen! Balder, en liten boxervalp, kommer till oss om tre veckor!

Längesen nu

Ett bra tag sen jag skrev. Dels beror det på det tomrum saknaden efter Heman skapat. Dels på att jag haft två gäster från Kenya boende hos mig i två veckor. Har i alla fall stickat lite under tiden. Scarves nr 2 av det cerisröda volanggarnet till Jacob Didas fru. Christine fick den trefärgade scarvesen. Mwangi Methus fru den tomteröda, enfärgade och Mercy fick en likadan som Didas fru. Den hade jag stickat tidigare, liksom den svartvita (av garn köpt i Palermo) som Aurel fick till sin fru.

Sen har jag stickat ett par handledsvärmare i tigergarn till Erica. Det blev ett par till mig själv också.

Jag tänker inte sticka i volanggarn på länge nu :-)




onsdag 10 april 2013

Änglahund


Idag har vår älskade vovve fått somna in på sitt täcke med sina favoritleksaker. Saknaden är stor!

fredag 29 mars 2013

Pacmanhalsduk



Försökte fota halsduken utomhus, men det blåste för mycket för att det skulle bli bra. Har nästan hunnit till andra änden med mönster. Tänkte inte tillräckligt långt när jag började hur jag skulle göra med baksidan. Egentligen skulle jag nog stickat dubbelt på rundsticka. Så nu får jag nog göra två likadana halsdukar och sy ihop. Fast sonen är nöjd .... än så länge.

onsdag 27 mars 2013

Heman


Heman har inte mått så bra på sistone. Började med Fenemal den 21 feb och fick väldiga biverkningar. Nu mår han lite bättre och idag var vi hos veterinären för att ta ett blodprov. Medan vi väntade gick vi ner till Vätterstranden och kollade på isen. Heman gillade att snusa runt i de gamla löven.

onsdag 13 mars 2013

Färdig


Nu har den varit färdig några dagar, Color affection med mönster av Veera Välimäki. (Finns att köpa på Ravelry). Det är ju inte så mycket "color". Men jag gillar ju grått, svart och vitt. Jag stickade i entrådig islandsull, så sjalen blev ganska tunn och något smalare än jag tänkt mig. Men jag tror jag gillar.


söndag 3 mars 2013

Inte så mycket kvar



Den här sjalen är snart färdig. Bara lite grårandigt till och sen en grå kant. Men det är svårt att visa på bild. Det är så många maskor på stickan, så skulle jag bre ut arbetet är jag rädd att det skulle ramla av maskor.

lördag 2 mars 2013

Nästan som Nyår


Jaha, nu blir det nya vanor här. Har varit på hälsokontroll och det konstaterades att jag hade mycket högt kolesterolvärde. Det ligger så högt att jag måste medicinera livet ut och det går inte få ner tillräckligt enbart genom kostomläggning och motion. Men det måste också till. Trots att jag tycker jag har ätit ganska hälsosamt och rör på mig en del. Jag är tacksam att det inte var något värre som hittades.

Att lägga om till typ Medelhavsdiet känns ändå ganska spännande - nästan som ett nyårslöfte. Och maten kring Medelhavet är ju god!

söndag 17 februari 2013

En till sjal


Jag har ju en några nystan i Lopi Einband i olika nyanser svart, grått, brunt o natur liggande. Medan jag väntade på kompletterande garn till Fanaboleron började jag på en ny sjal. Jag vet inte än hur jag kommer att kombinera färgerna.

Jag har visst nästan alltid samma duk som bakgrund på mina bilder. Men jag har den faktiskt ofta på bordet. Det är en duk från Gudrun Sjödén. Gillar den jättemycket. Den ger lite vårinspiration!

lördag 16 februari 2013

Fynd



Jag har ett par bruna skinnstövlar jag köpte i Danmark för tre år sen. Älskar dem och vill ha ett par nya likadana. De börjar ge sig lite inuti nu. Jag har inte hittat några likadana än, men i samma typ av skinn fast kortare hittade jag ett par idag. Halva priset. + ett par Vagabond svarta låga stövlar också för halva priset. Sen köpte jag också mer garn. Idag lite till till Fanaboleron eftersom garnet inte räckte. Det gör nog inte så mycket att det inte blir färgbad, för den är ju randig.
Det andtra garnet jag köpte var Drops Alpacka till en halsduk till sonen. Det ska bli mönster från Pacman på den.

Hittade mönstret på Dirty Embroideries. Naughty Knitting.

Vad är det som gör att man blir sugen?

Vad är det som gör att man blir sugen på att laga en viss sorts mat? Den här gången var det så att jag lyssnade på Radio Jönköping i bilen på väg till jobbet. Kocken Jens Markulf berättade hur han lagade till en ljummen tomatsallad. Kanske var det hans sätt att beskriva matlagningen  eller också var mina smaklökar programmerade för något med tomater just då. I alla fall blev jag sugen på att prova hans ljumma tomatsallad. Eftersom jag inte är säker på att Radio Jönköping lagrar sina recept så länge, skriver jag av receptet här. Fast jag ändrade faktiskt lite. Att ha 500 g smör till kryddsmör till 4 pers tyckte jag var lite för mycket liksom att ha en hel vitlök i tomatsalladen. Så det blir min variant av Jens Markulfs ljumma tomatsallad!


På bilden ser salladen väldigt blek ut, men den var jättegod!

Varm tomatsallad
1 näve blandade tomater
1 bananschalottenlök
1 rödlök
1 gul lök
2 salladslökar
1/2 kruka färsk dragon
300 g rumstempererat smör
1 citron
1 påse babyspenat
Flingsalt, svartpeppar.
2 msk socker
olivolja

Sätt ugnen på 150 grader. Dela tomaterna och lökarna.
Skär citronen i skivor. Stek på hög värme utan fett.
Lägg tomater och lök i en form, strö över salt, socker och peppar. Lägg citronskivorna överst. Ringla över olivolja. Baka ca 45 min i ugn.

Vispa smöret fluffigt med elvisp, salta, peppara, pressa ner 2 vitlöksklyftor. Riv ner skalet av en citron och pressa i saften.

Servera salladen och smöret med stekt eller grillat kött och bladspenat.

Jag använde ryggbiff och serverade med potatis. Det var också gott!


söndag 10 februari 2013

Sticksällskap!


Kul! Nu har dottern börjat sticka också! Igår var vi och köpte garn tillsammans.

lördag 9 februari 2013

Friskt om kinderna



Härligt att ha lite glögg sen julen kvar efter en promenad i vinterkylan!

fredag 8 februari 2013

Volanggarn inget kul


När volanggarnet var nytt stickade jag en scarves. Den blev alldeles för volangig, som en boa ungefär. Jag har aldrig använt den. Så fick jag för mig att jag skulle sticka en åt en kenyansk vän. Det har jag gjort nu, men det var inte alls kul. Ändå köpte jag ett nystan till idag för att sticka en scarves åt en annan kenyansk vän som kommer på besök i april. De kenyanska tjejerna kommer att passa i de här. Det gör däremot inte jag.

torsdag 7 februari 2013

Nostalgi

Var i Växjö, min gamla studiestad och föreläste på biblioteket om Barnbibliotek och barnbibliotekarierollen igår, idag och 2020. Varje gång jag kommer till Växjö blir jag så nostalgisk.
Gick förbi en garnaffär på väg till stationen som hette Mormor Elin eller nåt sånt. Som tur var hann jag inte gå in.

Ann och Anna från Malmö stadsbibliotek berättade om det nya barnbiblioteket Balagan. Mycket spännande och inspirerande!

måndag 4 februari 2013

Innan vintern är slut


gjorde jag något av de två alpackanystanen jag köpte av Maria. Det blev en löskrage med grova stickor, rundstickat 4 aviga varv, 4 räta varv. Snabbstickat o mjukt.

tisdag 29 januari 2013

Stjärnor


En ärm klar till Fanaboleron och en vante med stjärna. I stället för att börja på en ärm till eller en vante till börjar fundera på något nytt. I alla fall i kväll. Fryser och har lite huvudvärk. Då är det mer läge att bara fundera än att lägga upp nr två av en ärm eller en vante.

Tittar i boken 7668 stjärnor av Britta Johansson och undrar hur det vore att sticka en kofta med rader av stjärnor alla olika sins emellan.

måndag 28 januari 2013

Garn igen



... fast inte så mycket. Köpte ett par nystan Baby Alpacka av Maria från Peru. Får se vad det blir av det. Det är så mjukt. Jag älskar alpackagarn!

söndag 27 januari 2013

Var är vinterfåglarna?



Jag har sett en hel flock sidensvansar hos grannen, men inga fåglar har rört mina havtornsbär som jag sparat åt dem. Är de kanske för starka eller sura? Men rönnbär äter ju fåglar!

lördag 26 januari 2013

Tid för rödbetssoppa

Det är fortfarande så kallt ute att det är läge för riktig vintermat. Jag blev så sugen på att göra rödbetssoppa när jag bläddrade i boken Vinterkalas av Hannu Sarenström. Jag hade dessutom rödbetor liggande i kylen, så det var ju en anledning att använda dom. Jag kan inte länka till receptet, men det finns i boken. Hannu använder turkisk yoghurt och mynta i soppan. Sen tipsade han om att rosta vitt bröd som gnidits med vitlök och servera med lättstekt savoykål med timjan till. Jag kryddade också med citronsalt. Det blev gott.

I morron ska jag pröva hans version av Biff Stroganoff!

Vantar från Estland



De här vantarna köpte jag i Estland för tjugo år sen för 10 kr paret. Det skäms jag lite över. Men fina är de.

tisdag 22 januari 2013

En stickbok till!


Den här boken, Stickat för hemmet av Inga-Lill Johansson, har jag lånat och tittat på länge. Men jag kände att jag ville ha en egen, så nu har jag köpt den. Inte så mycket för beskrivningarna kanske, men för bilderna. Vackra kuddar, lampskärmar, filtar, möbelöverdrag - mest i svart, grått och naturvitt och så underbart vackra bilder från Gotland och Fårö!


måndag 21 januari 2013

Vante med två tummar ...


... höll det på att bli. När jag började sticka efter diagram i förrgår kväll var klockan rätt så mycket.
Jag hade inte stickat så långt som tur var, när jag upptäckte att jag börjat på två tumkilar!

söndag 20 januari 2013

Hund med tratt



Heman återhämtar sig efter operation. Det är jobbigt med tratt!

Vantar




I går kväll började jag på ett par vantar i resterna av babyullen. Det blir med traditionell resår och några stjärnor. Kom inte så långt för det blev mycket med mat och ätande.
Idag lär det inte bli så mycket stickat heller. Först ska jag laga middag och sen ska vi se Les Miserables. Den är 2.38 lång och det är inte så lätt att sticka på bio!

lördag 19 januari 2013

Ärm till Fanabolero

Har snart stickat färdigt den första ärmen till min variant av Sidsel J. Höiviks Bolero fritt efter Fana. Började på den runt förra nyår, men sen blev det för varmt o sen hade jag mer lust att sticka annat. Jag stickar inte riktigt samma färgställningar som Sidsel och jag tänker inte brodera på koftan/boleron.
Men i kväll tror jag att jag ska börja på ett par vantar av det garn jag har över i babyullen i blått och orange.





torsdag 17 januari 2013

Ull från Uruguay



Det kom ett paket från Madejas i Uruguay med ullgarn jag beställt.


 Det var bara det att paketet var väl igentejpat och dum som jag var klippte jag upp tejpen.

Och garnet med den ...

söndag 13 januari 2013

Spenat- och getostpaj



Hittade en bild jag tog på pajen jag gjorde förra veckan. Kan ju faktiskt länka till receptet så jag kommer ihåg att den var god. Bokmärkena jag har kollar jag inte så ofta på. Använder mer min egen blogg som ett kom ihågställe.

Till skillnad från grundreceptet smulade jag inte getosten utan la den i skivor. Valnötterna hackade jag inte lat som jag var, men det funkade lika bra med hela. Jag använde två små påsar babyspenat i stället för grönkål.




Mera stickat




Den här sjalen i entrådig islandsull har jag stickat i höstas. Jag började med tre maskor och har sen stickat två rätstickade varv i ljusgrått och sen två aviga varv i mörkgrått. Runt hela sjalen har jag stickat två aviga varv med den mörkare färgen.
Den är inte så stor så jag har använt den som halsduk. Jag har använt den mycket.





Närbild.


Såg några nystan Marks & Kattens Eco Babyull i en reakorg och köpte några nystan. Stickade pulsvärmare. Nu har jag redan tre par och det är två nystan av var färg kvar. Vad ska jag göra av dem? Andra varianter i orange/petrol? Det bör räcka till två par till. men behöver jag det? Kanske ett par vantar? Färgerna är inte riktigt så fisiga som på bilden.

lördag 12 januari 2013

Pudeltröjan provad!



Och den passade!
Mönster finns här.

Paj igen - ostpaj

Jag lagar inte paj särskilt ofta, kanske för att jag inte gillar att baka. Tänker alltid det är jobbigt att göra degen. Men egentligen är det ju väldigt snabblagad och praktisk mat. Om det är så nyttigt är ju en annan fråga.
I förra veckan gjorde jag en spenatpaj som blev väldigt god.  Idag gjorde jag en ostpaj. Den försvann i ett nafs. Tyvärr har jag inten bild, men receptet kommer här:

Ostpaj 4 pers

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
100 g margarin
2 msk vatten


Fyllning:
2 gula lökar
2 tomater
1 påse riven prästost
3 dl gräddfil
2dl creme fraiche
2 ägg
salt, peppar, basilika och timjan
smör att steka i

Gör pajdegen, låt den vila i kylskåp 30 min.
Förgrädda sen pajskalet i 225 grader i 10 min.
Hacka löken och stek den i lite smör.
Skiva tomaterna.
Blanda, gräddfil, creme fraiche, ost, ägg och kryddor.
Lägg löken i pajskalet, lägg tomaterna ovanpå.
Häll över ostblandningen.

Grädda i 200 grader ca 30 min.

Servera t.ex. med kokta broccolibuketter blandade med smörstekt hackad rödlök.




onsdag 9 januari 2013

Retro eller nostalgi?



Det kom en postorderkatalog idag. Jag slog upp den och fick något att förfasa mig över när jag såg det här uppslaget. Vem köper sådana här kläder idag? Min mamma hade sådana kläder på 60-talet. Hemmaklänning, vackert mönstrad städrock...

söndag 6 januari 2013

Gott tillbehör till kött

Gjorde ett tillbehör till grillad flankstek (ja vi hade kvar i frysen sen i somras) som jag hämtade ur Icakuriren. Fast jag ändrade lite på receptet. Det skulle vara romansallat, men det fanns inte i affären, så det fick bli spetskål i stället. Jag tog mer lök också.

Till 4 pers

1/2 spetskål i strimlor
3 schalottenlökar
rapsolja och smör att steka i
1 msk skånsk senap
200 g små gröna ärter

Koka upp ärterna.
Hacka löken och fräs i smör/rapsoljan.
Blanda i kålen.
Rör i senapen.
Blanda i ärterna.


lördag 5 januari 2013

Att våga måla

Jag har inte målat något på många år. För ca 20 år sen försökte jag mig på lite akvarell, sen dess har alla måleriförsök legat nere. Nu blev jag inspirerad igen sen sonen har fått måleriuppgifter i den utbildning han går. Jag fick också inspiration då jag var på besök med några studenter på Banana Hill Art Gallery i Nairobi och Mr Shine gav en lektion i att blanda färg. Han använde akryl. Det har jag aldrig provat. Men nu blev jag sugen och köpte på inrådan av honom fyra tuber: cyan, magenta, gul och vit. Jag köpte en pensel och en liten palettkniv. Han målade bara med kniv.
Så här blev mina första försök:
Jag är mest nöjd med den första. Den målade jag med kniv. De andra målade jag med pensel.






tisdag 1 januari 2013

En försenad julklapp

En försenad julklapp blev klar idag. En liten stund innan sonen som skulle vara bud skulle åka med bussen hem till Skåne: En pudeltröja till barnbarnet som har en egen liten sådan. Det är ett retromönster från Dagens mönster. Garnet finns inte längre. Jag har använt Bravo Mezzo från Schachenmayr. Egentligen hade jag velat sticka i ull, men lilla N är känslig för det som killar och sticks!


Nytt år nya tag!

Tiden går och jag har släppt bloggandet både privat och i jobbet. Nu ska jag ta nya tag har jag tänkt. Det finns egentligen mycket att skriva om, det är bara att disciplenera sig!
(Vi får se hur det går med det!)

Bloggen är ett bra sätt för mig själv att komma ihåg saker och hitta recept på mat jag lagat och tyckt om.
På Nyårsafton igår, lagade jag oxfilé. Den var svensk och av mittbiten. Jag skar ganska tunna skivor, inte så tjocka som man gör när man t.ex. lagar tournedos. Receptet jag använde var ursprungligen från Buffé. Det var ett recept på Ernst (Kirschsteiger) helstekta kalvfilé. Men i stället för kalvfilé tog jag alltså oxfilé. I såsen använde jag portvin  i stället för sherry. Den blev underbart god.

I stället för potatis gjorde jag frasiga rotfruktsknyten. Där ändrade jag lite också. Jag använde också sötpotatis bland rotsakerna. Det är gott att blanda med tycker jag. Jag fick inte tag i Filodeg. Använde i stället färsk smördeg på rulle som jag kavlade ut lite extra tunt.

Ett annat tillbehör var Chèvregratinerade päronpuckar med lökmarmelad.


Jag förberedde inget dagen innan. Det gick bra att göra samma dag. Förberedelserna innan allt var klart att äta tog ca 4 timmar. Då förberedde jag också Per Morbergs Crème Caramel. Den gratinerades i ugnen medan vi åt. Det tog ca 30 min. Denna dessert gjorde jag för att testa gasolbrännaren jag fick i julklapp. Jag brände kanske i minsta laget, men själva crèmen var underbart len och god.