söndag 2 november 2008

Trettio års receptsamlande

- har nu det mesta hamnat i papperskorgen. Äntligen gjorde jag slag i saken och sorterade bort det mesta av mina gamla receptklipp. Jag letar ju ändå mest på nätet när jag letar recept. Det som slog mig när jag tittade på vad jag trots allt sparat att de innehöll ett fåtal utmärkande ingredienser. Jag sparade nästan inget recept som innehöll rött kött. Däremot några få recept på kyckling och ett litet större antal med lax. Andra ingredienser jag gärnavill ha i mat (eller kakor och desserter-som övervägde) är:

lime
honung
glögg
äpple
fikon
päron
valnötter
koriander
chili
purjolök

Märkligt vad min smak har ändrat sig! Eller påverkas man så av trender?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar